提起馄饨大多数人都不陌生，很多人平时都喜欢吃馄饨，大家经常吃的馄饨的馅料是猪肉馅的，虾肉馅的，很少会吃到牛肉虾仁馅的馄饨，很多人觉得做馄饨是比较难的，而且还很麻烦，其实牛肉虾仁馄饨的做法是非常简单的，基本上不会做饭的人用心学习，很快就会学会，那牛肉虾仁馄饨的做法是什么呢?
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牛肉还有丰富的铁、钾、蛋白质：铁是造血必须的矿物资 。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成比拟的是，牛肉中含丰富铁质 。钾是大多数运动员饮食中比拟缺乏的矿物资 。钾的水平低会克制蛋白质的合成以及生长激素的发生，从而影响肌肉的生长 。牛肉中富含蛋白质:盎司瘦里脊就可发生22克一流的蛋白质 。锌是另外一种有助于合成蛋白质、增进肌肉生长的抗氧化剂 。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能加强免疫系统 。镁则支持蛋白质的合成、加强肌肉气力，更主要的是可提高胰岛素合成代谢的效率 。
【牛肉虾仁馄饨的做法是什么呢？】 牛肉中含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高 。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，发生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起主要作用的一种氨基酸 。牛肉不但营养价值高而且口感好，如果连续几周食用鸡胸，令人生厌 。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉、细肉片在滋味和口感上都不同 。所以经常吃牛肉有利健康 。