明矾油条的做法和配方 _生活百科

平时我们吃的油条里面都是有加入明矾的，但是明矾的量不会太大，不足以对身体造成伤害，所以适当的吃油条不会对身体带来什么伤害，另外就是可以自己在家里面做油条，很多人都比较关注的就是明矾油条的做法及配方，但是一定要注意比例，刚开始做的时候可能会失败，但是需要反复尝试。

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制作要领：
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜；
【明矾油条的做法和配方】 2.油炸时要勤翻动，以便受热均匀。