杏子这种水果在生活中我们食用是比较少的，但是杏子含有很多的营养物质，我们可以在平时适当的食用一些，但是需要杏子跟猪肉以及黄瓜等是不能一起食用的，主要是因为杏子跟猪肉一起吃会产生化学反应，一起食用会引起腹痛以及不利于肠胃的消化，所以要注意杏子的食用方法 。
【杏和猪肉能一起吃吗】
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杏的营养成分
鲜杏中含有85%水份，含有少量的热量 。并且含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等营养物质 。杏肉含有丰富的糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C 。杏仁中含有丰富的维生素B17;此外，甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质等;苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等 。
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