食材明细
主料
新疆米粉适量
【双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法步骤】青椒2个
鸡里脊肉300g
辅料
姜蒜适量
小米辣1个
调料
盐适量
生抽适量
料酒适量
咸香口味
炒工艺
数天耗时
普通难度双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法步骤
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1新疆米粉用清水泡两天 ， 再煮四分钟 ， 过冷水 ， 沥干 。
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2鸡胸肉切小块 ， 用盐生抽料酒腌十分钟 。
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3辣椒和姜蒜备好 。 再改刀 。
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4锅预热 ， 倒油 ， 放入姜蒜和小米辣 。
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5倒入青椒圈 ， 翻炒二分钟 ， 加盐调味 。
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6放入鸡里脊 ， 翻炒 。
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7翻炒大概三分钟 。
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8放入新疆米粉 ， 炒均匀 。
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9炒二分钟左右 。
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10出锅 。
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