大闸蟹能水煮吗？ _生活百科

大家都喜欢吃大闸蟹，每年在9月份的时候，是一年四季中吃大闸蟹最好的季节，这个季节的大闸蟹的肉非常肥嫩，吃起来口感非常好，营养价值也非常高，大家要学会挑选品质好的大闸蟹来吃，另外要掌握正确的吃法，还要考虑到吃大闸蟹的健康问题，那么大闸蟹能不能水煮来吃呢？
【大闸蟹能水煮吗？】

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小贴士
1、用水煮的螃蟹肉质鲜嫩，比较不那么干。
2、煮的时候，水不要放的太多，在大闸蟹的蟹盖处就好。
3、蘸料可以自己调配。
4、螃蟹属寒物，胃寒者少吃。