一、未熟的籽：火龙果里若是有许多小黄点，并且小黄点的形态与黑籽特别像，并且分散匀称得话，这么则考虑到这种小黄点就是火龙果未熟的籽，由于火龙果在的生长过程中，籽关键在于白色的，随后颜色慢慢变深，发黄，再变为深褐色、黑色，而有的种籽生长发育不完整就是黄色的，这种黄籽是能够食用的，不容易对人体健康导致不良影响 。
二、空气氧化：是由于火龙果割开以后和空气触碰时间太长，出现了氧化还原反应而发黄，那这样的火龙果是能够再次食用的，如果你觉得危害胃口，能够削掉发黄的那一部分 。
【火龙果未成熟的籽有哪些 火龙果发黄怎么回事】三、霉变：考虑是火龙果霉变造成，这种火龙果果实上也有一块一块的棕褐色色斑，并且闻着有明显酸腐味，那这样的火龙果不太建议再食用的，不然容易造成食物中毒事件 。

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