【慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 生日蛋糕放一晚上还能吃吗】
隔夜的生日蛋糕是可以吃的 。最好是放到冰箱里冷藏，会更好吃，在冰箱里较多能放二天 。刚制做好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适合２~７℃冷藏 。但是，即便放到冰箱冷藏，也别超过２天 。由于放时间越长病菌越大　口味越不好，颜色也不太好 。有些蛋糕保质期较短，像千层蛋糕、乳酪类生日蛋糕冷藏时长尽量不要超过１天 。

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