目前，四川有三所学校开设酿酒专业 。
四川理工学院 。
四川理工学院位于国家历史文化名城四川省自贡市，入选国家中西部高校基础能力建设项目、优秀工程师教育培训计划、四川省优秀农林人才教育培训计划，与中国酒业协会、五粮液集团共同建设中国白酒学院 。
四川大学锦江学院 。
【四川3所学校开设酿酒专业 四川有哪些学校有酿酒专业】四川大学锦江学院是教育部直属的全国重点大学，经教育部批准，由百年名校、国家985工程、211工程直属 。
三、四川工业科技学院 。
四川工业科技学院是一所以工程为主，协调多学科发展的全日制应用型本科院校 。
酿酒工程专业的培养目标是培养能够从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理的高级技术应用型专业人才 。

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