土豆不仅仅是一种食材，我们也可把土豆当成一种主食 。生活当中，其实我们很多的家庭都会烹饪土豆的 。尤其是和一些肉类进行炖煮的时候，土豆是非常绵软和入味的 。烤鸡炖土豆就是一道家常菜，制作起来也非常的简单 。但是烹饪时间会比较长，如果大家有空闲的话，可以尝试一下 。
【烤鸡炖土豆】
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土豆块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品 。有资料表示，其含量与苹果一样多 。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用 。