随着冬季的到来，羊肉是非常受欢迎的，因为羊肉不仅可以抵御风寒，还可以对身体进行滋补，还可以缓解风寒咳嗽以及气管炎和阳痿等等疾病的病情，不过羊肉的味道是有点膻味的，单独吃羊肉还容易生腻，所以就有些人会适量的搭配一些蔬菜，比如茄子等等，那么茄子羊肉能一起吃吗?
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【茄子羊肉能一起吃吗】 茄子羊肉能一起吃吗?可以的，茄子炒羊肉 食材：茄子、羊肉、盐、麻油、酱油、胡椒粉 。准备一个大碗，加酒、酱油、胡椒粉，拌匀 。放入羊肉片，腌渍约10分钟 。起油锅，入茄子炸软，取出沥干 。锅内留2汤匙油，下羊肉片，炒至变色起锅 。余油爆香葱段、姜片、红辣椒，加入茄子、羊肉片及酱油膏、麻油、罗勒，炒匀
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