煲汤中药食材都有哪些？ _生活百科

在我们国家，中药材的种类是非常非常多的，有的时候路边一株不起眼的植物，很可能就是中草药。而且日常生活中，人们平时喜欢吃的食物，很多也是中草药，也包括用来泡水的，诸如枸杞子等等，通通属于中药材。为了能够让身体更加健康，可以选择中药材熬汤喝，那么，煲汤中药食材都包括哪些?
【煲汤中药食材都有哪些？】

文章插图

文章插图

人参：性甘、微苦、微温;含有人参素，人参副素、钙质、镁质、皂素，可安神养心，补肺气、补五脏，健脾胃，皂素有溶血作用，可散发风湿性心脏引起的各种瘀血。
桂枝：性甘、辛、温，能增强代谢刺激粘膜充血，利关节、出汗，本经温筋、通脉去风温。
灵仙：性辛、苦、宜五脏、散风湿、利关节，疏通全身筋脉。
何首乌：性味苦、甘，微涩，所含大黄酸有明显促进肠管蠕动作用，所含卵磷脂用于神精衰弱，促进血液新生发育，有强心作用。
夜交藤：性味苦、甘，微温，可治风湿头晕、贫血、失眠。
乌药：性辛、香、苦、温，能刺激清化粘膜兼有麻痹中枢作用。