生姜烂了还能吃吗

生姜是一种及其不容易腐坏食物，所以人们家中有过多生姜的时候，往往也不太注意选择正确的保存方法。但是如果生姜保存环境过于潮湿或者是生姜保存时间过长的话还是会让生姜烂掉的。老一辈人的观念里认为，生姜即使烂掉也不能够破坏生姜原有的味道，因此烂掉的生姜还可以继续使用，这是真的吗?

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【生姜烂了还能吃吗】 葱姜蒜作为调味品是必不可少的，但是每次食用的数量也不会太多，因此常出现还没食用就已经放置腐烂的情况，小编给大家提供一个保存葱姜蒜的方法，可保存生姜一个礼拜以上：将锡纸剪成大小合适的尺寸，把葱姜蒜分别紧紧地包起来，然后放在室内阴凉通风的地方就行了。