【手撕甘蓝的做法】 甘蓝这种蔬菜的制作方法是比较多的，我们可以采用清炒甘蓝的做法，清炒甘蓝是需要进行切块的，这样方便炒熟，而甘蓝也可以采用手撕的做法，手撕紫甘蓝的做法跟手撕鸡的做法是一样的，我们需要将晓紫甘蓝洗干净之后，然后将紫甘蓝手撕成小块，然后在将甘蓝放进锅里面炒熟就可以了 。
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2 糖醋汁可以根据自己的口味调，喜欢甜的就多放糖，不喜欢就少放点
3 一定要大火快炒
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