金虫草也叫北虫草,这在日常生活中是较为普遍的,金虫草在临床医学上的运用是较为普遍的,不但能够 服用,还能够当药,具备一定的功效与作用,服用冬虫夏草对大家的身心健康也是有一定的调养功效 。金虫草的吃法有很多,除开能够 用于煮茶,也有的人会用金虫草泡酒,也是有健康保健作用 。
1、煮茶:
金虫草5-8条(大概0.3--0.5克),用沸水冲调,5分鐘后食用,数次冲调,无淡黄色时,将冬虫夏草吞掉,有菌类鲜香 。
2、熬水:
金虫草2-9克,放水200-300ml,烧开2分鐘,早中晚食用或随便放水冲调食用,夜里将金虫草吞掉,有鲜香 。
3、泡药酒:
纯粮酒38-56度10斤,加金虫草100-250克,侵泡7天之后,就可以食用 。15天之后食用微香,绵甜,XO的颜色,桔红晶莹,口味更强,每晚餐时或临睡前食用,使用量25-75ml 。女性能够 加相等清水立即饮进,或饮酒后饮水,常常食用,乐此不疲 。
米酒10斤,加金虫草100-150克,侵泡15天之后,就可以食用 。微香,绵甜,口味更强,每晚餐时或临睡前食用,使用量50-75ml 。
4、炖品:
【金虫草的吃法】 某一种肉一斤,切片,将食用油下锅烧开,肉粒放进锅中汆一下,掉色后捞起来沥油 。清锅放水1500-2500ml,金虫草15-20克,调料多个,不必加味素、味精,基本方式 文火炖,汤尽骨稣时,出锅服用,香气扑鼻,味美爽口 。假如需要芳香,只用葱、姜、蒜、盐,为清香型白酒;假如需要香醇,另加麻椒、八角茴香、米酒、生抽,为浓香型白酒 。
5、熬汤:
将某一种家禽类或小动物肉,如鸡、鸭、乳鸽、鹧鸪(巨龙)野生甲鱼、草鱼等解决好,总数2两至1斤,金虫草10-25克,葱、姜、蒜、盐等其他调料适当,水适当,不用生抽、不加味素、不用味精,火灾烧开,文火炜,肉食喝粥,鲜香与众不同 。
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