【火锅香料配方大全泄密】 火锅是我们日常生活中很常见的一种美食，不管是在哪个季节，火锅都是很受大家欢迎的，很多人平时都喜欢吃火锅，火锅不仅寓意着红红火火，而且火锅吃起来味道也是非常独特的，火锅的汤底是有很多种的，不同的汤底口味以及营养也是不同的，其实火锅制作起来也是非常简单的，下面具体介绍火锅香料配方大全 。
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火锅汤料调制
将熬好的牛棒子骨汤1500克盛入火锅内，调入鸡精30克，味精20克，干海椒75克，花椒35克，姜片、葱节、冰糖各5克，白酒25克，火锅底料80克，掺入火锅老油3千克调制而成，将火锅端上桌待烧沸数分钟后，即可涮烫各种食材 。
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