【一斤桑葚泡2斤白酒、50克冰糖 一斤桑葚泡几斤白酒放多少冰糖】
一斤桑椹泡2斤白酒，50克冰糖 。
桑椹是一种甘甜多汁、营养丰富的水果 。除了生吃，还可以用来泡酒 。一般来说，桑椹和白酒的比例是1:2，冰糖的比例是10:1 。这样，桑椹酒味道甜美醇厚 。因此，每公斤桑椹可以浸泡2公斤白酒和50克冰糖 。
一般建议用50度以上的白酒酿造桑椹酒 。一方面，高度白酒能更好地沉淀桑椹的营养成分，口感更醇厚、更甜；另一方面，酿造时间越长，酒精就会挥发并降低度数，从而影响食用口感 。因此，50度以上的白酒更好，口感醇厚，风味浓郁 。

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