【用这个方法保存梭子蟹,越早吃越新鲜 梭子蟹买回来怎么存放能活久一点】

冷藏保存 。如果是保存活得梭子蟹 ， 我们应该把螃蟹的蟹脚绑起来 ， 从而降低螃蟹的体力消耗 ， 也避免它乱爬 。把螃蟹放进冰箱的冷藏室冷藏 ， 环境温度维持在3-6℃为宜 ， 之后在螃蟹的身上盖上一块湿布 ， 目的是为了给螃蟹保湿补水 。用这种方法保存梭子蟹能够保存三天多的时间不容易坏 ， 或是很新鲜 ， 当然 ， 建议还是尽早服用 ， 越快吃越新鲜的 。
冷冻保存 。先将螃蟹煮熟后再冷冻保存 ， 这一方法能够保存一个月多的时间不烂 。具体方法便是先将螃蟹冷水隔水蒸熟 ， 再将煮熟的螃蟹晾凉 ， 后再将螃蟹放到薄膜袋里 ， 排出来包装袋里边空气 ， 扎牢封袋 ， 隔绝空气 ， 最终放进冰箱冷冻保存就行了 。一般这一方法保存梭子蟹存放一个月是没问题的 ， 但是尽早吃了为宜 。
此外 ， 如果是短期内以内就服用得话 ， 最好是选择第一种方法 。必要时存放时间比较长 ， 则最好是选择第二种方法 。
另外还要友情提醒 ， 早已死亡梭子蟹极有可能早已滋长了很多的病菌 ， 即便放进冰箱也无法再继续服用 ， 因此需要注意 ， 死梭子蟹就别再次冷藏了 。

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