冷冻螃蟹化冻后看看是否有异味如无异味可以如下做法:
【冷冻半蟹怎么做】秘籍蟹 : 材料:蟹一只、蒜头四两 , 辣椒、槐盐。做法 : 1.先把蟹处理干净,切成4到6块; 2.起油锅,将蟹炸至金黄色,捞起备用; 3.把蒜饵放入油锅炸至金黄色 , 捞起备用; 4.把辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀即可 。
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