鸡蛋是大多数人都比较喜爱的食物 , 鸡蛋的营养价值丰富 , 是补充身体需要的绝佳选择 , 而鸡蛋的吃法也非常多 , 其中 , 煎鸡蛋是比较受欢迎的一种做法 , 简单好吃是其特点 。而煎鸡蛋一般需要一些油来炸 , 长期吃会导致肥胖问题 , 因此 , 无油煎蛋是比较流行的趋势 , 下面就来看看没有油怎么煎鸡蛋呢?
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4、将拌好的面糊装入裱花袋中 , 用剪刀在裱花袋底部剪一个小口子(如果家里没有裱花袋 , 可以用保鲜袋替代 , 如果保鲜袋也没有 , 可以考虑用矿泉水瓶替代 , 在矿泉水瓶盖子上扎小孔) 。
5、燃气灶开火 , 平底锅烧热后随意画圈挤上面糊 。
【没有油怎么煎鸡蛋】 6、小火煎至表面无湿面糊时快速翻面 , 继续煎10秒左右出锅 。
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