清蒸桂鱼
原料:桂鱼一条(约重500克) , 精盐2.5克、味精1.5克 , 绍酒25克、熟鸡油10克、姜片2.5克、葱1根 。
制法:将桂鱼去鱼鳞 , 剖开肚子洗净 , 平放在砧板上 。然后在鱼背部每隔2厘米斜片一刀 , 刀深至骨 。取大盘 。放入桂鱼 , 加入以上配料 。蒸15分钟即可 。
特点:色泽淡稚悦目 , 味似蟹肉 , 鲜香馥郁 。
功效:俗话说:常吃鱼的女人漂亮 。这是因为鱼肉含丰富蛋白质 , 以及碘、钙、铁、磷等矿物质 。1周3-4次可使皮肤光滑、胸部丰满 。
核桃仁土豆球
文章插图
选料:土豆500克 , 核桃仁75克 , 白糖、湿淀粉、花生油各适量 。
制法:
1、将土豆去皮 , 洗净 , 上笼蒸熟 , 捣成泥 , 加入湿淀粉 , 白糖调拌均匀 。
2、调好的土豆泥分成30份 , 每份压扁 , 包上适量核桃仁 , 做成土豆球 , 下入热油锅中炸至呈金黄色 , 出锅装盘 , 撒上白糖即成 。
【7天饮食 让身材前凸后翘】 特点:外酥里嫩 , 甜香宜人 , 可作零食吃 。
功效:土豆含有较丰富的维生素E 。核桃仁每百克含维生素E43.21毫克 , 还含有维生素B1、维生素B2、维生素B6等 , 核桃仁含热量较高 , 食之令人肥健 。此菜对女性丰乳有益 , 尤其适合消瘦女性长期食用 , 有利于体形的健美 。
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