【菊苣在农村叫苦菊,苦菜 菊苣在农村叫什么】

菊苣在农村犯愁菊，苦菜 。菊苣是一种多年生长的草本植物植物，是一种药食两用的植物，叶片是能够食用，菊苣的别名有许多，常见的就是苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、清目菜、现磨咖啡箩卜和现磨咖啡草这些叫法 。菊苣，菊科菊苣属，多年生植物植物 。根肉质地、粗壮 。茎站立，有棱，空心，多发枝 。叶互生，长倒披针形，头状花序，卡罗拉舌状，颜色青蓝 。
菊苣为药食双用植物，叶为调配油麦菜，根含菊糖及芳族化学物质，可提制替代现磨咖啡，推动身体消化系统主题活动 。植物的地面一部分及根能够药用价值，中草药名称分别是菊苣、菊苣根，具备清热去火，利水消肿，健胃消食等作用 。该植物耐低温，耐干旱，喜生在光线充足田里、小山坡等地区 。我国等国都有遍布 。
菊苣在农村是比较常见的，是一种会开蓝色小花的杂草，菊苣的名称较为难读，一般在农村菊苣会被称之为苦苣菜或是苦菜，常常用于作为山野菜来炒食 。菊苣分布在北京市（百花山）、黑龙江省（饶河）、辽宁省（大连市）、山西省（汾阳）、陕西省（西安市、眉县、周至）、新疆省等地区 。

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