【毛肚能放30天,这是在零下3 毛肚能放多久】毛肚可以放30天，这是在零下3-5度冷藏的情况下，毛肚是指牛的肿瘤胃，毛肚分为两种，吃饲料长毛肚黄，吃粮食作物长毛肚黑，白毛肚漂浮，属于冷冻食品 。相对而言，毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素，性味甘平，色泽白皙，口感酥脆，易消化，具有补脾胃、补气养血、补虚益精、解渴、风眩等功效 。

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