过山鲫口感不好,营养价值也不高 过山鲫为什么没人吃

【过山鲫口感不好,营养价值也不高 过山鲫为什么没人吃】

过山鲫口感不好,营养价值也不高 过山鲫为什么没人吃

因为这样的鱼原本长得难看,看上去脏兮兮,又习惯在污水沟、浊水中主题活动 。过山鲫身穿很厚的盔甲,它鱼鳞片太聚集,相当不容易刮去,加上它背鳍上面还有硬刺,硬刺轻微毒副作用,被扎到之后特别疼,操作起来比较麻烦,并且过山鲫口味不太好,营养成分也不是很高 。
过山鲫是攀鲈的别称,是攀鲈科、攀鲈属中小型亚洲地区鱼类 。体椭圆状,侧扁 。头圆钝,吻短,眼略大 。眶前骨被以肌肤,外缘有锯齿状 。口端位,口裂略斜,后面达眼中间的下边 。领齿细微 。鳃盖各骨都有锯齿状,鳃盖骨与下鳃盖骨边缘的呈棘状 。鳃盖膜痊愈,不连于颊部 。头体都被鳞,体部为略大一点的栉鳞;背鳍与臀鳍都有鳞鞘 。侧部在体后侧断折,左右二线或者有重合 。背鳍与臀鳍均长,尾柄比较短而高 。鱼鳍环形 。体浅绿色 。体测大约是10条墨绿色横条纹,花纹或破裂为色斑 。鳃盖边缘在二强棘间的凹陷处有一黑色斑 。鱼鳍底材另有一暗大黑斑 。
攀鲈喜栖居于水流量缓慢水沟和水塘中,幼鱼关键摄食小型水生物,如鱼儿和小虾米等,为杂食性鱼类 。在人工培育环境下,通过训化后能摄食人力浓缩饲料 。适合生长发育的pH6-9,水的温度范围包括18-35℃,适宜生长发育水的温度25-30℃,水的温度小于15℃时终止摄食 。产自东亚和东南亚地区等地区 。