广式糖冬瓜 _生活百科

【广式糖冬瓜】 广式糖冬瓜可能很多人都是没有吃过的，不过这对于广东地区的人们每家每户都是会去制作的，尤其是在逢年过节的时候就更加会去做这道美食来庆祝的，而且这道美食当中不光是会加入到常见的冬瓜这种食材的，还可以放入一些干果的，比如说花生和瓜子的，这些干果味道也是很好的。

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养生专家指出，甜点的蔗糖含量比较高，在人体里很容易分解成葡萄糖，导致血压增高，高血压、糖尿病人应尽量少吃。另外，甜食在人体里利用不完全时，很容易转化成甘油酸酯，甘油酸酯过高的人士要慎吃。
肥胖人士在进食一日三餐之后再吃这些零食等于火上加油，对瘦身或者保持健康的益处也不大。专家表示，过年期间，难免会多吃一些甜点，可以搭配水果、酸奶或者蔬菜有助于避免过于油腻，起到中和的作用。[1]