吃洋葱有什么好处呢

吃洋葱有什么好处呢

洋葱是比较常见的一种蔬菜 , 味道有一些辣 。作为很多食物的辅料 。洋葱不仅在味道上略胜一筹 , 食用方法简朴 , 可以直接食用 , 也可以做成各种各样的美食 , 而且南方人偏爱洋葱 , 主要是因为洋葱可以起到去风湿的作用 , 能降血压 , 那么下面就让我们一起来了解一下吃洋葱有什么好处呢?
发散风寒
因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物 , 具有辛简辣味 , 这种物质能抗寒 , 抵御流感病毒 , 有较强的杀菌作用营养丰富
气味辛辣 。能刺激胃、肠及消化腺分泌 , 增进食欲 , 促进消化 , 且洋葱不含脂肪 , 其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 , 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。
降血压
洋葱是唯一含前列腺素A的植物 , 是天然的血液稀释剂 , 前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度 , 因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量 , 防备血栓形成作用 。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用 , 又能促进钠盐的排泄 , 从而使血压下降 , 常常食用对高血压 , 高血脂和心脑血管病人都有保健作用 。
提神
它能帮助细胞更好地利用葡萄糖 , 同时降低血糖 , 供应脑细胞热能 , 是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬
洋葱还具有降血糖作用 , 因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物 , 并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素 。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用 。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用 , 较好地调节神经 , 增长记忆 , 其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能 。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等 , 也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量 , 从而可起到防止血管硬化作用 。
洋葱性温 , 味辛甘 。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能 。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症 。洋葱所含前列腺素A , 具有明显降压作用 , 所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效 。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高 , 可防止和治疗动脉硬化症 。洋葱提取物还具有杀菌作用 , 可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用 。洋葱中有一种肽物质 , 可减少癌的发生率 。
对抗哮喘
【吃洋葱有什么好处呢】洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质 , 可以治疗哮喘 。由于洋葱可以抑制组胺的活动 , 而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右 。
以上就是吃洋葱有什么好处做出的具体的解答 。洋葱虽然有一些辣辣的 , 但是常常吃洋葱也能起到提神的作用 , 还可以治疗高血压、高血脂等老年人的疾病 , 所以对洋葱这种食物存在着一定的疑问的朋友 , 在这里 , 建议大家可以放心的去食用 。