平菇炒牛肉 _生活百科

平菇是我们经常吃的菌类，在平时的吃法是非常多的，不过比较常见的吃法是炒着吃，在日常生活中，可以和平菇搭配的食材是非常多的，平菇是一种营养物质比较丰富的食物，很多人平时都喜欢吃牛肉，牛肉的营养价值是很高的，将牛肉和平菇炒着吃，其实味道也是非常不错的。

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菌褶
菌褶应排列粗疏，颜色应呈白色至淡黄色。
【平菇炒牛肉】 菌柄
菌柄长度应以4～7厘米的为好。