沙井鲜蚝、光明乳鸽、南澳海胆,南澳鲍鱼、福永乌头鱼等 深圳美食

【沙井鲜蚝、光明乳鸽、南澳海胆,南澳鲍鱼、福永乌头鱼等 深圳美食】
深圳沙井鲜蚝、光明乳鸽、南澳海胆、南澳大鲍鱼、福永乌头鱼等 。
深圳沙井鲜蚝:含有非常高的蛋白,干淀粉等微量元素,被大家称为“深海牛乳” 。用它佐餐、清蒸的、酥炸,都十分美味爽口 。蚝是深圳最有名的特色产品,以沙井蚝最而出名于世间 。
光明乳鸽:为光明农场四大美食之一,以润、滑、甜、嫩为特征,滋味浓鲜 。烹调的“光明乳鸽”,因皮脆肉滑、细嫩爽口遭受群众钟爱,变成深圳特色食品类 。
南澳海胆:有南方地区独有的柔嫩,他们一般生存在水位1米多的是石板上、石头缝里,拥有更好看的金黄,肉质娇嫩、细嫩,却带些怪味 。
南澳大鲍鱼:关键产于南澳港湾的海崖险要处,尤东侧冲的鹿咀为最高 。鲍鱼肉很发达,肉质滑嫩脆爽,营养成分尤其丰富多彩,自古以来被称作“鲍、参、翅、肚”四海味佳品居首 。
福永乌头鱼:关键产于中西部合澜水域咸淡水交界处,更是以福永乌头鱼更为知名 。乌头鱼又被称为“新鱼”,身材较较小正圆形,最重要不得超过500克,全身上下只有一条脊梁骨,肉厚骨少,有利于服用,并且肉味鲜美 。