食材：米饭、黄瓜、红萝卜、腊肠、生鸡蛋、盐、鸡精、水 。食材备好 ， 红萝卜、黄瓜、火腿滚刀块 。
锅中油 ， 油烧后倒火腿 ， 翻炒一会倒黄瓜丁和胡萝卜丁 ， 断生后倒生鸡蛋 ， 再次翻炒 。
【米饭、黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋、盐、鸡精、水 炒米饭怎么炒】翻炒后倒上米饭 ， 加一点水 ， 把成块米饭铺平到没有小疙瘩 ， 加盐 。出锅前放鸡精就可以 。

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