1、面粉里面加入小苏打和温水进行和面，把面团揉光，醒发15分钟，面板上刷油，擀成长条形的面片 。
2、面片上面撒上芝麻，再擀一下，让芝麻粘匀 ， 把面片切成两半 。
3、把长条形的面片，切成大小差不多的方形面片，在方形面片中间切一下，两端不要切断 。
【面片好吃的做法】4、把切好切口的面片，从中间窝一下，再从另一端穿出 。
5、锅内放油，待油热以后 ， 加入面片进行油炸，炸好后就可以装盘了 。

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