果酱的种类方面是各种各样,大部分都是使用水果来制作,比方说枇杷,这种食物制作出来的果酱味道上面非常独特,营养价值也是极为丰富,有的时候人们如果一直都处在咳嗽痰多的状态下就可以吃一些枇杷果酱,这其实是有治疗的目的,不过制作的时候一定要注意火候,要小火慢炖 。
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【怎样做枇杷果酱】 药用
枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“ 川贝枇杷膏” 。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量 氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量 。
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