鸡血的吃法 _生活百科

【鸡血的吃法】 鸡血也就是鸡的血，是一种并不常见但是营养价值并不低的食物。不过，鸡血是有一定的腥味的，所以想要将鸡血做的好吃的话，是需要烹饪着们掌握一定的方法跟技巧的。另外，鸡血的适用人群也是比较广泛的。下面，就为大家介绍一下鸡血的制作方法、营养价值以及适用人群！

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三、鸡血适合人群
一般人都均可食用。
1. 贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃。
2. 高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。