1、食材:黑芝麻50g、花生10g、白砂糖、糯米粉、猪油50g 。
2、黑芝麻和花生放入微波碗,微波炉中高火分别叮两分钟和五分钟,芝麻和花生叮熟 。
3、芝麻和花生放凉加白砂糖,用料理机研磨成芝麻糖粉 。芝麻糖粉中加熟猪油拌匀 。
【黑芝麻汤圆的做法详细步骤】4、平盘上撒熟糯米粉,将芝麻馅搓成小圆球,放在平盘上放入冰箱冷冻三个小时即可 。
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