夏末多吃6种瓜 益气凉血更漂亮

【苦瓜】
含有独特的苦瓜甙、苦味素 , 具有独特的苦味 。可祛暑清心 , 除闷热 , 对胃热病 , 湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果 。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质 , 在燥热的夏天女性经常敷用冰过的苦瓜片 , 可以立即解除肌肤的干燥问题 , 并且苦瓜还能滋润和白皙皮肤 , 镇静和保湿肌肤 。
【夏末多吃6种瓜 益气凉血更漂亮】 苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分 , 具有帮助控制血糖 , 预防糖尿病的作用 。苦瓜素还能阻止脂肪吸收 , 具有减肥功效 。苦瓜内因含有奎宁 , 奎宁会刺激子宫收缩 , 引起流产 , 虽然含量很少 , 但为了慎重起见 , 孕妇还是少吃苦瓜 。此外 , 血压血糖低 , 脾胃虚寒者也不宜多吃 。
【黄瓜】
黄瓜性寒 , 具有除热 , 利水利尿 , 清热解毒的功效 , 生吃、凉拌、熟吃均可 。黄瓜的细纤维素 , 对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用 。鲜黄瓜含有丙醇二酸 , 抑制体内糖类物质转化为脂肪 , 对肥胖者和高血压、高血脂患者有利 。此外 , 黄瓜中含有丰富的维生素E和黄瓜酶 , 有很强的生物活性 , 可起到美容养颜 , 延缓衰老的作用 。
需要提醒爱美人士 , 黄瓜片表面会生成一种露水状黏稠物 , 易致肌肤紧绷 , 使肌肤更加干皱 , 所以不宜用黄瓜片直接敷脸 , 正确的做法是取用新鲜黄瓜汁 。
【丝瓜】
中医认为 , 丝瓜性凉、味甘 , 具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效 。丝瓜中含有丰富营养成分 , 所含的干扰素诱生剂 , 能刺激人体产生干扰素 , 达到抗病毒、防癌的目的 。又因具有通经活络、行气化瘀的作用 , 还可帮助产妇下乳 , 月经不调者、身体疲乏者也可多吃丝瓜 。
此外 , 长期食用或使用丝瓜液擦脸 , 还能使人皮肤变得光滑、细腻 , 具有抗皱消炎 , 预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效 。不过久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜 。
【木瓜】
性平、微寒 , 助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳 。果实含有丰富木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷和多种矿物质 , 营养丰富 , 果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等 , 具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病 , 对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用 , 还有美容护肤养颜的功效 。
木瓜中的凝乳酶还具有通乳作用 , 产妇常喝生木瓜煮鱼尾汤 , 可以消暑健胃 , 有滋补催乳的作用 。
【冬瓜】
冬瓜性寒 , 瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效 。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症 。冬瓜含维生素C较多 , 且钾盐含量高 , 纳盐含量较低 , 高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之 , 可达到消肿而不伤正气的作用 。
冬瓜中所含的丙醇二酸 , 能有效地抑制糖类转化为脂肪 , 加之冬瓜本身不含脂肪 , 热量不高 , 可防止人体发胖 , 又可帮助体形健美 。冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿 , 用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝 , 以清湿热 , 也是炎夏的清凉饮料 。但脾胃虚寒、阳气不足、阴虚消瘦者不宜服食 。
【南瓜】
具有补益气、消炎止痛、降糖降脂等功效 。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂 , 能提高机体免疫功能 , 促进细胞因子生成 。南瓜中含有大量的锌 , 有益皮肤和指甲健康 , 其中抗氧化剂β-胡萝卜素具有护眼、护心的作用 , 还能很好的消除亚硝酸胺的突变 , 制止癌细胞的出现 。
南瓜含有丰富的钴 , 钴能活跃人体的新陈代谢 , 是人体胰岛细胞所必需的微量元素 , 多食南瓜对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效 。用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤 , 内服则能驱蛔虫 。孕妇经常食用南瓜花果 , 不仅能促进胎儿的脑细胞发育 , 增强其活力 , 还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症 , 促进血凝及预防产后出血 。