哪个季节不适合吃姜?

在饮食当中姜是我们大家比较常见的一种食物，姜的味道辛辣，可以用来当做配料来炒菜或者是凉拌以及做成姜汤等，可以去除身体当中的湿寒，对身体非常好，而一般情况下生姜在秋季不宜食用，秋季比较干燥，在秋季食用姜会容易引起身体上火的情况。

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【哪个季节不适合吃姜?】 不过，这个问题需要辩证对待，当有病需要用姜时应照常用，如秋季治风寒咳嗽经常用姜。中医认为应该“寒者热之”、“热者寒之”，即热病用寒凉药物治疗，寒病用温热药物治疗。患寒性疾病的人，在夜间因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐，此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤，可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。另外，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要一次吃太多。
其实吃姜好处多，但是要讲究如何吃，选择好季节和时间是十分重要的，同时，吃姜要控制好“量”，不能一次吃太多。