【生姜柠檬可以让猪肉上面残留的血水 冰冻的肉怎么快速解冻】准备一盆水，加入白醋和食用盐搅拌均匀 。盐和白醋可以加速冰的融化，去除肉的腥味和猪肉上残留的血液 。然后把猪肉放在水里浸泡十分钟 。
在水中加入几片柠檬和姜片，然后将冷冻肉浸泡在水中 。大约10分钟后，猪肉就会变得非常柔软 。此外，姜柠檬可以使猪肉更新鲜、更嫩，并有效地杀菌和去除鱼腥味 。可以说，一举两得 。
提前从冰箱取出猪肉，然后在保鲜盒底部铺一层厨房专用纸巾，在纸巾表面喷洒适量米酒，然后将冷冻猪肉放在纸上，使纸巾能迅速吸收冷冻肉表面的水分，加速热传递，加快冷冻肉的冷冻速度 。
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