泥鳅的功效与作用

1、泥鳅可以保护人体的血管,泥鳅当中含有尼克酸,可以扩张血管,减少血液当中的胆固醇以及甘油三酯浓度 , 有效预防脑血管疾病 。
【泥鳅的功效与作用】2、泥鳅可以益肾助阳 。研究发现:泥鳅有养肾生精的功效 。成年男子常食泥鳅可滋补强身,增强精力 。据专家介绍 , 泥鳅中富含赖氨酸 , 而赖氨酸是精子形成的必要成分 。
3、泥鳅当中含有大量的微量元素钙以及磷,多吃泥鳅能够预防小儿软骨病、佝偻病以及老年性骨折、骨质疏松等等 。
4、预防动脉粥样硬化 。泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质,可有效预防动脉粥样硬化 。
5、泥鳅还有一个神奇的功效 , 那就是可以醒酒,而且还可以减少酒精对肝脏的伤害 , 常喝酒的人应该多吃泥鳅 。
6、补血补铁 。泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁,对贫血患者十分有益 。