1、配料：面粉两碗，花生油适量 。
2、盆中倒入两碗面粉，一边倒热水，一边用筷子不断搅拌 。
3、搅拌均匀后，基本上成如下样子就好了 。
4、讲烫好的面揉成面团 。
5、搓成长条 。
6、根据平底锅的大小撕成一个个的小面剂子 。
7、将面剂子团圆，压扁，抹上花生油，然后两个有油的面对合在一起 。
8、用擀面杖擀成圆面饼 。
9、将面饼放入烧热的平底锅中 。
【鸭饼的配料方法】10、看到鼓起花后，反过来烤另一面 。
11、烤鸭饼好了 。待凉一会后，从中间揭开，就成为两张了 。

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