1、牛肉洗净切成小块，放入冷水中，大火煮开，煮出血沫 ， 葱段切成小段 ， 姜切成片放入盘中备用 ， 葱切成段，姜切成碎，放入盘中备用 。
2、撇去浮沫，捞出牛肉 ， 倒入温水清洗干净，捞出沥干水分，白萝卜去皮洗净 ， 切成小块 。锅热倒入食用油，放入葱姜末爆香，翻炒一下，放入牛肉 。
3、倒入生抽和料酒，放入白糖，翻炒片刻，倒入热水没过牛肉 ， 放入八角，姜片和姜花，葱花 ， 放入胡椒粉，大火煮沸，放入白萝卜块 。
【萝卜炖牛肉怎么炖】4、小火慢炖45分钟，牛肉香味浓，白萝卜煮透明 ， 放盐调味关火即可 。

• 如何做五香卤牛肉
• 炖白菜干豆腐最好吃法
• 莫言作品介绍
• 家庭种胡萝卜的方法
• 牛肉和油菜能一起吃吗
• 卤牛肉要焯水吗
• 红枣炖兔肉有什么功效
• 黄吱吱炖豆腐的做法
• 家常炖猪肉的家常做法
• 板栗土豆牛肉可以一起煮吗