十大健康减肥食物美味享瘦

发酵食物，比如泡菜、臭豆腐，竟然可以抗衰老防癌?是的!今天编辑介绍一些健康的发酵食物给大家，这些食物不仅可以让你延缓衰老、少生病，并且还能让你拥有好身材哦!
纳豆帮女性安度更年期
许多日本人早餐就是一碗纳豆配饭;而且只要问日本老一辈的妈妈如何度过更年期，秘方就是“纳豆” 。
纳豆是经过蒸煮后，发酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白质因为发酵而分解，营养价值更易吸收，尤其富含维生素B2，比一般的大豆含量多出四倍，是脂肪及糖分代谢所必需的维生素，对于防止肥胖、动脉硬化、降血脂、恢复疲劳等都有直接的功效。
近几年常听到的“纳豆激酶(Nattokinase)”，已经研究证实能溶解血栓，防止心肌梗塞、脑梗塞等疾病;一般血栓多发生在早晨，这也是为什么很多日本人在早餐吃纳豆，被认为是很有效的食疗。
纳豆的锌及类黄酮素，能补充体内雌激素不足，不但可以明显改善更年期症状，又含钙与维生素K2，还可以防止女性骨质疏松。
味噌防癌又抗衰老
除了纳豆，日本人的餐桌上绝对少不了味噌。味噌是黄豆、米麴和食盐一起发酵而成的，据说是从中国的“酱”变化而成，只不过舍弃了小麦麴酿制法，改采米麴混和大豆酿制。
专家提到，虽然机转还不明，但豆类发酵品的二次代谢产物也被发现能抑制肿瘤生长。日本国家癌症研究中心发表研究指出，每天喝3碗以上味噌汤的女性，得乳癌的机率比每天只喝1碗的女性减少40%;而每天喝2碗的女性患癌机率也少了26% 。另一项日本研究也发现，味噌可以预防胃癌，那些每天喝一碗味噌汤的人，罹患胃癌的机率只有不喝味噌汤的人的三分之一。
味噌同样富含大豆异黄酮，能预防更年期障碍与骨质疏松症。而它所含的维生素E、大豆苷原(Daidzein)、皂素(Sapponin)还具有抗氧化的作用，有助防止老化。
专家提到，味噌含有丰富的铁质、钾、磷、硫等矿物质成分，而且所含铁质为血基质铁，人体吸收率也高，很适合预防与改善贫血症状。
边享受美味边享瘦?是的，一些健康的减肥食品不仅非常可口，还能帮助你瘦下来哦!
下面，小编给你推荐10种超美味的瘦身食品，教你吃什么减肥最有效哦!
1、杏仁
杏仁不仅非常美味，它还是最理想的减肥零食之一。餐间吃点杏仁有助保持血糖的稳定，能避免你由于饥饿而暴饮暴食，是控制食欲的最好方法之一。另外，杏仁还能帮助你稳定体内的胰岛素水平，而胰岛素的增加会增加腹部脂肪，对减肥非常不利哦!
2、黑豆
黑豆是有助健康减肥的超级食品，它们含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白，能帮助你增加饱腹感和加快脂肪的燃烧，是减肥食品的首选。而且，黑豆还含有大量的可溶性和不可溶性纤维，对促进肠胃的蠕动和消除便秘有很大的作用。
3、肉桂
肉桂是非常不错的香料之一，根据研究表明，每天食用1/2茶匙的肉桂就能达到控制血糖的作用，能防止胰岛素水平的增加，能加快脂肪的燃烧，是减肥瘦身的佳品。更重要的是，在食物中加入肉桂能让菜肴更加美味哦!另外，肉桂泡茶也是一个非常理想的享瘦方法。
4、咖啡
研究表明，每天喝一杯咖啡能提高15%的代谢率，也就是能增加热量的燃烧达到30-50卡路里，有助快速减肥。这是因为咖啡中所含的咖啡因能起到非常明显的加快燃脂功效。但是，喝咖啡减肥要选择纯咖啡，加入过多糖分的话容易导致热量摄入过少哦!
5、低脂奶制品
奶制品含有大量的蛋白质，能帮助你增加饱腹感和消耗更多的热量，是减肥的圣品。另外，奶制品还含有大量能加快脂肪燃烧的钙质，是加快减肥速度的最佳食物选择。
6、鸡蛋
研究表明，每天早餐吃一个鸡蛋的女性能减少总热量摄入的20%，是减少热量摄入的最有效方法。鸡蛋是优质蛋白的良好来源，能帮助你增加饱腹感，减少饥饿感和降低食欲。而蛋白质的消化需要更长的时间和更多的热量，是减肥所需的重要营养物质之一。
7、草莓
草莓的美味诱惑相信你也无法抑制得了吧?其实，草莓不仅非常可口，对健康减肥可是非常有利的哦!每两餐之间吃点草莓是保持血糖水平稳定的好方法，另外，草莓的热量也非常地低，对于馋嘴MM来说，无疑是最大的福音哦!
8、橄榄油
跟鳄梨一样，橄榄油也含有大量的不饱和脂肪酸，能增加你的饱腹感和起到抑制食欲的作用。用橄榄油代替其他植物油炒菜的话，不仅能减少脂肪的摄入，还能让你更加享瘦呢!
9、醋
醋不仅热量含量非常地低，在食物中加人醋的话，还能增加食物的美味和增加饱腹感，能帮助你维持血糖和胰岛素的稳定，避免暴饮暴食的几率。胰岛素水平的降低会让血糖突然下降，这样就会引发饥饿感，而这种饥饿感也就是热量摄入的罪魁祸首哦!
10、野生鲑鱼
【十大健康减肥食物美味享瘦】 野生鲑鱼含有非常健康的ω-3脂肪酸，不仅有助你的心脏健康，还能帮助你减少肚子上的赘肉，还能增加体内的肌肉含量，增加脂肪的燃烧，从而起到非常明显的减肥功效。另外，鲑鱼还是蛋白质的良好来源哦!

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