建议对不健康食品收“肥胖税”

【建议对不健康食品收“肥胖税”】 专家建议对不健康食品征收“肥胖税”
英国医学刊登一组关于肥胖的研究报告，指出肥胖人口不断增长正成为全球问题，肥胖引起的疾病会对医疗系统带来较大压力。对于肥胖最为普遍的美国和英国等发达国家，有专家建议对易引起肥胖的不健康食品征收“肥胖税” 。
这组研究报告中的一篇说，肥胖症正成为“全球流行病”，只是在不同国家表现形式有所不同。在低收入国家，肥胖症常影响较富裕阶层的中年人;在高收入国家，肥胖症则无处不在，不论性别和社会阶层差异。研究人员指出，肥胖人口增多会使得一些相关疾病的病例数增多，从而对医疗系统造成压力。
另一篇报告则详细分析了美国和英国这两个受肥胖症影响最严重的国家的情况。报告预测说，按现在趋势发展下去，到2030年，美国将有约50%的成人患有肥胖症，由此可能会每年增加60多亿美元的医疗负担;英国届时将有约40%的成人患有肥胖症，由此会每年增加约20亿英镑(约合32.6亿美元)的医疗负担。
研究人员认为，各国政府应该采取行动来应对肥胖问题，甚至有专家建议说需要征收“肥胖税”，当然这不是指对肥胖人口收税，而是对那些易引起肥胖的不健康食品征税。如美国哈佛大学的史蒂文·戈特马克尔认为，对那些不健康食品额外征税，一方面可以由此减少肥胖从而减少社会医疗负担，另一方面还可以增加公共财政收入，是一举两得的好方法。
英国卫生部当天对相关研究结果作出正式回应说，英国政府现在还没有征收“肥胖税”的计划，但正在与相关食品行业协商减少食品中脂肪和糖分含量的问题，此外还正在采取其他一些措施来帮助控制肥胖，比如鼓励人们采取更健康的生活方式。
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(一)肥胖度10-20%：采用行为修正法或适度的饮食控制，目的为防止体重的进一步增加，如果配合适当的运动，如每日步行1万步，(计步器控制)就会获得很好的效果。这个阶段常为治疗肥胖的开始，抓紧这个时期的治疗十分重要，总之一句话：“管住嘴，多动腿” 。
(二)肥胖度>20-30%：这个时期的减肥仍以行为修正与饮食控制为主，每日控制热量在1100-1500kcal之间，也有提出阶段性的采用半饥饿疗法，能使体重比较迅速的减少，并提高疗效，但应在医师指导下进行。配合必要的运动疗法在这个时期是很必要的。尚可配合用中药(间歇性，分阶段应用)或减肥茶类。对腹部肥胖者配合外治法，对食欲亢进的肥胖病人，节食难度大者，可以用食欲抑制剂。
(三)肥胖度>30%~70%：这类肥胖病人容易有并发病，因此要作全的、定期的健康检查，有合并病者要及时采取必要的措施，其中大幅度的减肥也是必须的。首先也是要采取饮食疗法，限制热量，配合行为疗法，改变不良生活习惯。但这种病人由于肥胖程度高，合并症多，心肺负担重，且体重高，运动也容易造成关节、肌肉的损伤，因此一般不宜用运动疗法，但可配合药物疗法、外治法、手术治疗等。这类病人要实施严格的饮食疗法，每日热量在1000kcal以下时，就住院治疗，在医师的监督下实施，以防止意外。同时也要保持有足够必要的营养素(如蛋白质、维生素) 。
(四)肥胖度>70%：这类肥胖病人治疗难度大，宜住院治疗。常有各种合并病，要及时采取相应措施。用半饥饿疗法减肥，可以取得快速减肥的效果，但应在医师的严密观察下，防止意外，也要供给必须的营养素，以保持人体生理机能的均衡性，同时施行行为疗法，配合药物治疗，外治或手术治疗。