【多吃柑橘轻松减肥秘招】 日本爱媛大学讲师韩立琨通过动物实验证明 ， 柑橘中的食物纤维庚炔有抑制淀粉酶形成中性脂肪的作用 。因此 ， 他认为 ， 多食用柑橘 ， 可以减肥 。他用两组大白鼠作实验 ， 一组只喂高脂肪食物 ， 另一组喂含有12%庚快的高脂肪食物 。进行比较后发现 ， 后者的脂肪重量显然要比前者少得多 。报道说 ， 除了柑橘 ， 其他许多植物 ， 如南瓜、牛蒡、豆角、苹果等也都含有丰富的庚炔成分 。
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