爆炒子鸡的做法 _生活百科

鸡肉是我们生活中很熟悉的食材，它性质温和，而且热量也不高，因此不管是用来滋补还是减肥期间，都是很适合吃鸡肉的。鸡肉的吃法多种多样，而爆炒辣子鸡就是很受欢迎的一种。爆炒辣子鸡是用三黄鸡和干辣椒，葱，生姜，酱油，糖等作为食材制成的食物。下面就来看看它的具体做法。
【爆炒子鸡的做法】

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4、油锅加热到略微冒烟时，快速放下炸好的干辣椒和鸡肉，等充分混合好后，加入盐、一勺酱油上色、半勺糖，炒至鸡肉全熟就好了。