1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，
切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒 。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服 。
3、马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者) 。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用 。
5、芹菜解酒
【14种解酒的妙方大集合】 取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症） 。
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