【蒸排骨的做法步骤，咸鲜口味非常营养】食材明细
主料
排骨一盘
辅料
杏鲍菇一根
调料
蒜头两瓣
小葱适量
姜片三片
淀粉适量
糖一匙
鸡精少量
白胡椒少量
生抽一勺
蚝油一勺
蒸鱼豉油一勺
油少量
料酒一勺
咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度蒸排骨的做法步骤
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1排骨洗净 ， 泡出血水 ， 沥干 。
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2加入葱姜蒜 ， 生抽 ， 蚝油 ， 蒸鱼豉油 ， 白胡椒 ， 料酒拌匀 。
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3加入淀粉拌匀 ， 最后加入油拌匀 ， 腌制一个小时入味 。
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4杏鲍菇切成厚片码在盘底 。
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5排骨用筷子摆放在杏鲍菇上 。
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6放入蒸锅蒸半小时 。
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7出锅后夹掉葱 ， 重新撒些小葱 。
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