广元特产小吃有哪些 _生活百科

【广元特产小吃有哪些】 现在人们的经济条件越来越好，所以很多时候，如果条件允许的话，都会选择带着家人或是和朋友一起出去旅游，当我们旅游到了一个地方，除了观看当地的文化特色，美食也是不可或缺的一部分。在四川广元，很多人都会对这里的美食垂涎欲滴。那么，广元到底有哪些特产小吃呢?

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核桃酥饼，又称核桃饼，是四川省广元市的特色传统小吃之一。主要制作原料有面粉、核桃仁、油、细砂糖、盐、蛋、发粉、小苏打粉、芝麻等。核桃饼用烤箱烤制而成，色泽淡黄，吃起来松软香甜。
酸菜豆花面，是四川省广元市的特色风味小吃。酸菜用上好青菜做成。将酸菜多次淘洗，切成细丝，加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒，然后加上点豆花的水，用文火煨炖，再放上豆花，做成臊子。在面碗内放入红油、椿芽、蒜苗等，再放入酸菜、豆花，味道清香可口，有解油开胃的功能。