犍为特色小吃

犍为这是四川乐山市的一个小县城,或许人们对于这个地方并不是那么的熟悉但是也是有许多人了解的,就是因为犍为有许多的特色小吃非常的吸引那些吃货 。犍为的特色小吃不少比如有犍为薄饼味道酸酸甜甜的、还有夹丝豆腐干和玻璃烧麦等等,下面就来详细介绍一下犍为有哪些特色小吃 。
【犍为特色小吃】

犍为特色小吃

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玻璃烧麦
北方的烧麦皮皮一般偏厚,四川这边的烧麦表皮非常薄,蒸熟后的表皮因为浸油通常呈半透明状,因为透过表皮可以看到它的馅,所以称作烧麦 。。这样诱人的烧麦,怎么舍得不在早餐的时候来一叠呢,最好再配一碗馄饨汤,散发着淡淡的香味 。开启美好的一天 。
方锅盔
日常生活中我们见的锅盔都是圆形的,对着一半咬着吃 。南充的锅盔就有它的特色了,它的形状是方形,外皮总被烤的脆脆的,带着香甜 。锅盔里面还要罐上凉拌的川北凉粉,胀得鼓鼓的,吃到后面锅盔的皮皮也会吸收凉粉的味道 。