八爪鱼里面的蛋能吃吗？

我们都知道，章鱼也就是八爪鱼了，这种鱼非常的好辨认，只要是脚特别多且来自海里的基本上就不会错了。生活当中，喜欢吃八爪鱼的朋友非常多，尤其是在吃烧烤的时候，更是如此。当然了，章鱼吃起来还是有很多注意事项的，不能随便乱吃。那么，八爪鱼里面的蛋能吃吗?

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章鱼头里的墨汁可以吃吗
【八爪鱼里面的蛋能吃吗？】 可以的，日本人就有墨鱼汁面的食料。一般章鱼在受到攻击时，头部会喷墨以便于逃跑，而墨汁的成分主要是黑色色和蛋白多糖，还含有具有麻痹功效的毒素等微量物质，对人作用不大，但是生吃包含有寄生虫。