我们都知道 , 章鱼也就是八爪鱼了 , 这种鱼非常的好辨认 , 只要是脚特别多且来自海里的基本上就不会错了 。生活当中 , 喜欢吃八爪鱼的朋友非常多 , 尤其是在吃烧烤的时候 , 更是如此 。当然了 , 章鱼吃起来还是有很多注意事项的 , 不能随便乱吃 。那么 , 八爪鱼里面的蛋能吃吗?
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章鱼头里的墨汁可以吃吗
【八爪鱼里面的蛋能吃吗?】 可以的 , 日本人就有墨鱼汁面的食料 。一般章鱼在受到攻击时 , 头部会喷墨以便于逃跑 , 而墨汁的成分主要是黑色色和蛋白多糖 , 还含有具有麻痹功效的毒素等微量物质 , 对人作用不大 , 但是生吃包含有寄生虫 。
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