如何做水饺馅比较好吃 _生活百科

水饺的馅料对于水饺来说是格外重要的了，毕竟人们吃水饺吃的就是它的馅料，可以当做水饺馅料的食品有很多，不同的馅料有不同的味道也存在有不同的功效。而想要做出好吃的肉馅也有许多的技巧，比如可以将调料放进肉馅里面、在馅料里面加入一些清水或者是加入一些食用油等等，下面就来详细介绍一下如何做水饺馅比较好吃。

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3.肉馅加食用油
【如何做水饺馅比较好吃】 有些人不喜欢吃肥肉，所以肉馅也买的全瘦的肉。但其实半肥半瘦的腿肉做饺子馅更好吃。如果肉已经买完了，不妨往里面加入一些食用油，起到润滑的作用，还不会腻。还有一样食材，也可以起到增鲜的作用，那就是往肉馅里打一个鸡蛋，你会发现做出来的饺子不仅好吃，馅还会粘合成一整块，不会散。
4.调料种类不要太多
有些小伙伴做饭喜欢放各种调料，但做饭最重要的是保留食物的原汁原味。调料不过起到增鲜的作用，即使放也不要放太多，食盐、酱油、鸡精就可以了。如果是包猪肉三鲜馅的，调料就更要少放，这样才能凸出虾仁的鲜味。