【牛奶保护胃吗】需要辩证看待 。因为牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分 。牛奶养胃,要看是什么样的牛奶 。其中,全脂牛奶含有比例得当的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用 。平时胃中总是反酸水的人,适当喝一点确实有好处 。但是,脱脂牛奶,脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的七分之一,因此不但不能养胃,还容易刺激胃酸分泌 。因此,喝牛奶养胃的确不是放之四海而皆准的真理,我们要科学对待 。
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