河豚干煲汤食材用料：河豚干300克 ， 萝卜1个 ， 大蒜1棵 ， 胡椒粉少许，猪骨头汤500毫升以上，鱼露或盐少许 。
具体步骤：
1、事先将干鱼泡水软化 。
2、将萝卜去皮切小块，放入砂锅，加入猪骨头汤熬20分钟 。
3、接着放入泡软的鱼干 。大火煮30分钟 。
4、加入胡椒粉、盐或鱼露调味 。
【河豚干怎样煲汤】5、最后加入大蒜即可 。

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